メリー、クリスマス！ 「日本で最も美しい村」に数えられる信州・開田高原に、絶品アイスクリーム工房があり、クリスマス・シーズンならここのアイスクリームケーキをぜひ！という、案内所の男性の言葉に魅かれて開…

世界中でオンリーワン、「犬山茶」の生産者です。 尾張地方で唯一お茶の製造直売をしている日比野製茶。静岡、宇治などの大産地に引けを取らない、日本でオンリーワンの「犬山茶」をこの地で半世紀もの間、育て、作…

桑名産のハマグリでこだわりの時雨煮を製造、販売 江戸時代にハマグリの保存性を高めるために考案された桑名の名物時雨煮。明治時代末期に創業した老舗の貝増商店では、秘伝のしょう油をくわえた甘みのある独自のタ…

三河湾で獲れた新鮮な魚介類が味わえる 愛知県下でも有数の水揚げ量を誇る一色漁港ちかくにある｢一色さかな広場｣。新鮮な魚介類や干物、つくだ煮など水産加工品を販売するショッピング通りがあり、獲れたての魚を…

伊勢湾で獲れた海の幸がいっぱいの産地市場 愛知県内有数の水揚げ量を誇る南知多町の豊浜漁港にある「豊浜魚ひろば」。地元でとれる豊富な魚介類を安価な値段で購入できるのが大きな魅力です。タイやカレイ、大アサ…