美濃の豊かな自然に囲まれた道の駅美濃にわか茶屋 清流、長良川と緑深い美濃の山々を望む風光明媚な道の駅「美濃にわか茶屋」。 平成19年に地域農家の活性化および美濃市の防災拠点をコンセプトにオープンした施…

「自然薯工房くいもんや源」が製造・販売するドーナツやうどんなどの製品。 愛知県の北端にあって、城下町として古くからの歴史と文化が息づく犬山市。 県下有数の観光地にしては地元の特産が少ないともいわれる同…

果物栽培が盛んな犬山市近隣 フルーツの果肉がたっぷりの「千一じゃむ」。 素材は犬山近隣の農家で採れる果物です。 犬山市の桃、柿、みかんや、大口町の無花果（いちじく）、美濃加茂市の梨などが使われています…

城下町犬山に続く和菓子の店 江戸時代からの町割が残る犬山市。 犬山城へと続く、旧稲置街道沿いにある和菓子屋の若松屋は、明治の初め頃から続くお店です。 「初代の頃は、落雁や練り物など、結婚式の引き菓子が…

のどかな田園が広がるなかにある「ふる里農園美の関」。 岐阜県のほぼ真ん中に位置する関市。 関といえば、歴史のある刃物づくりや小瀬鵜飼などが有名ですが、 豊かな森と清流によって営まれる農林業もとても盛ん…

JAめぐみの直営の直売所「とれったひろば関店」。新鮮な旬の味覚が揃います 新鮮な野菜をはじめ、畜産物、乳製品、米、コロッケなどのお惣菜、 切り花など充実した品揃えの「とれったひろば関店」。 広々とした…

大粒のブルーベリーはハイブッシュ系のスパルタン。甘みが強くて大変おいしい ブルーベリー農園で天然果実を味わう 　岐阜市街から国道256号（通称高富街道）を北上すること約40分。 深い谷と森に囲まれたエ…

ブランド「かんてんぱぱ」で有名な 寒天のトップメーカーである伊那食品工業がつくる製品の一部。 1958年（昭和33年）の創業から長野県伊那市に本社をおく伊那食品工業。 会社の歴史は、業務用の寒天をつく…