岐阜に初夏の訪れを告げる郷土のおやつ「みょうがぼ...
岐阜県美濃地方で作られている「みょうがぼち」という郷土菓子があります。 そら豆で作った餡を小麦粉の生地で包み、ミョウガの葉でくるんで蒸したもの。 「ぼち」とはこの地方の方言で団子の意味だそう。 ミョウ…
岐阜県岐阜市
少量生産で豊かな味わいに。
世界に...
世界に...
水が涸れたことがないといわれる鈴鹿山脈の...
三百年の蔵で3年以上熟成。
旨み豊...
旨み豊...
東に伊勢湾、西に鈴鹿山脈がある三重県鈴鹿...
伝統のカキ産地を未来へつなぐ。
...
...
三重県一のカキ産地である鳥羽市浦村町で、...
DoChubuは、「Do=行動する」のコンセプトで、知識だけでなく、体を動かし、中部を五感で感じ、楽しむためのWEB型情報メディアです。
Copyright (c) 2014. DoChubu. All Rights Reserved.
当サイトの画像、テキスト等をWebサイトや印刷物に転載する際は、事前に事務局までご連絡ください。
Copyright (c) 2014. DoChubu. All Rights Reserved.
当サイトの画像、テキスト等をWebサイトや印刷物に転載する際は、事前に事務局までご連絡ください。
当サイトの画像、テキスト等をWebサイトや印刷物に転載する際は、事前に
事務局までご連絡ください。