長良川サイダー（希望小売価格 200円）。レトロなロゴとラベルデザインは、 岐阜の町づくりを支援するORGANデザイン室によるもの。澄んだ長良川のイメージそのもの！ 豊かな水量をたたえ、とうとうと流れ…

モザイク状の在来茶と整然と並んだやぶきたが共存する上ヶ流の茶畑 摘みたての新茶を味わう 5月19日（日）、薄曇りの空の下、 揖斐川町旧春日村にあるお茶農家「傳六茶園」主催のお茶摘み会が行われました。 …

自力で店舗をリノベーション 「大垣市かみいしづ緑の村公園」前にある「手づくり工房あめんぼ」 右から、雨宮英樹さん・明日香さん・桑原久仁香さん。 明日香さんと久仁香さんのつくる、国産小麦の手づくりパンは…

ケヤキ並木通りのはちみつSHOP ハチミツを中心に、岐阜県の特産品が多く並ぶ 本郷町通りに面した「ふーちゃんSHOP」 金華山の麓の町・岐阜市の中心部から西寄りにのびる本郷町通りは、 約600mも続く…

日本最古のみりんメーカーとのコラボ 「九重味淋株式会社」の本みりん「九重櫻」 　みりんといえば日本の調味料の代表格。 そのみりんを使ったスイーツづくりの教室が岐阜市で開催された。 これは「長良川まんぱ…

美濃加茂市の特産品になった「えんねのお菓子」 佐野綾目さんが母・えんねさんから伝授されたお菓子が、 新たな美濃加茂地域の特産品として生まれ変わった。 美濃加茂市が推進する「食のブランド開発支援事業」の…

玉城町の秋を彩る特産品 秋を感じさせる果物といえば、柿を思い浮かべる人も多いのでは？ 玉城町では10月になると、町のあちこちで、赤く色づいた柿がたわわに実る柿畑の風景を見ることができます。 玉城町で作…

三重県内トップクラスの生産高を誇る、ブランド豚 農業の町、玉城町は養豚も盛んです。 現在５軒の養豚農場が町内にあり、養豚飼育数は三重県内トップクラスを誇ります。 出荷される豚は「玉城豚」として注目を集…