唐揚げが人気！刺身でも焼いてもおいしい、旬を迎えた蒲郡の...
みなさんはメヒカリという魚を知っていますか？ 正式な名前はアオメエソ。体長は１５～２０センチぐらいで、相模湾から東シナ海の水深２００～３００メートルにすんでいます。愛知県では、水揚げの９割以上が蒲郡市…
豊かな海と養殖技術が
育てる美味...
育てる美味...
三重県鳥羽市は全域が伊勢志摩国立公園に位...
ハウス栽培が
長期出荷を支える...
長期出荷を支える...
現在の東海市から全国に広まった「愛知早生...
全国一の生産を誇る、知多半島のフキ...
香り高く、独特の風味を持つフキは、春の訪...
