三河湾で獲れた新鮮な魚介類が味わえる 愛知県下でも有数の水揚げ量を誇る一色漁港ちかくにある｢一色さかな広場｣。新鮮な魚介類や干物、つくだ煮など水産加工品を販売するショッピング通りがあり、獲れたての魚を…

村人たちの協力で木祖村産の幻の米が復活。新たな銘酒が誕生しました。 １６５０年に創業の老舗酒造店。木曽郡には木祖村にあるこの湯川酒造店を含み、５つの酒造会社があるそうです。源流の里、山から湧き出たばか…

伊勢湾で獲れた海の幸がいっぱいの産地市場 愛知県内有数の水揚げ量を誇る南知多町の豊浜漁港にある「豊浜魚ひろば」。地元でとれる豊富な魚介類を安価な値段で購入できるのが大きな魅力です。タイやカレイ、大アサ…

わたしたちにとって身近な海である伊勢・三河湾は、多くの魚介類が獲れる全国でも有数の豊かな漁場です。湾に面した各漁港では、季節ごとに旬の魚が水揚げされ、産地から消費地へと出荷されています。このコーナーで…